Gabelerie

Gabelerie

Für den ambitionierten Hobbykoch und den professionellen Sternekoch sind qualitativ hochwertige Messer mit einer scharfen Klinge ein Muss. Eine Klinge, die schärfbar ist, garantiert Langlebigkeit. Langlebigkeit generiert Freude am Gekauften. Darüber hinaus hilft bei der Küchenarbeit ein ergonomisch geformter Griff. Diese Qualitätsmerkmale weisen alle von der Gabelerie angebotenen Kochmesser auf.

Der Inhaber der Gabelerie, Frank Mühlenbrock, gründete seine Firma im Sommer 2010 und ging mit seinem Internetshop wenig später online. Das Warenangebot umfasst nicht nur Kochmesser, sondern auch, woran man nur als Liebhaber edlen Essbestecks denkt, eine große Auswahl an Besteckaufbewahrung. Hier ist besonders das Sortiment der Firma Albec hervorzuheben. Das Angebot umfasst Besteckhalter, Bestecketuis, Besteckwickeltaschen, aber auch einen auf Wunsch maßgeschneiderten Besteckschrank kann man hier erwerben.

Ein besonderes Highlight ist die Rubrik Asiatische Kochmesser. Asiatische Kochmesser werden nicht nur in der asiatischen Küche eingesetzt. Aufgrund ihrer besonderen Schliffs und ihrer beispiellosen Schärfe sind sie gefragte Küchenwerkzeuge für alle Köche, angefangen vom Hobby- bis zum Profikoch. Wegen der sehr kurzen Garzeiten der asiatischen Küche muss das Fleisch und Gemüse besonders dünn geschnitten werden. Dies wiederum verlangt eine äußerst scharfe Klinge. Da diese hochwertigen Messer nicht aus rostfreiem Stahl, sondern mit einem wesentlich härterem Material hergestellt werden, können diese Messer ohne Qualitätsverluste viele Male nachgeschliffen werden. Dies garantiert eine lange Lebensdauer dieser Messer.

Im Angebot der Gabelerie befinden sich Messerserien der Hersteller Güde, Solicut, Felix, KAI, Böker und Burgvogel. Zudem bietet der Shop Essbesteck der Firma mono an. Das Angebot wird durch Zubehör wie Schleifsteine, Schneidbretter, Wandleisten sowie Produktpflegemittel ergänzt und steht 24 Stunden rund um die Uhr zur Verfügung.

Kontakt:
Gabelerie – Die Messer und Gabel Galerie
Frank Mühlenbrock
Sudetenweg 51
71139 Ehningen
info@gabelerie.de
07034 238220